Ellen Callebout is uitgegroeid tot één van de populairste leden van de familie Verhulst. En dan loert de bekendheid om de hoek. Maar ziet Ellen het leven als een BV wel zitten?

Zo polst Erik Van Looy al jaren om Ellen in ‘De Slimste Mens ter Wereld’ te krijgen. Maar dat ziet de sympathieke West-Vlaamse niet zitten. De reden is duidelijk…

“Hij heeft me al een paar jaar gebeld. Ik zeg voorlopig nog altijd nee”, lacht Ellen in Het Nieuwsblad. “Ik denk dat ik er heel veel stress van zou hebben. Gert zegt dat ook, dat ik daar nachten wakker van zou liggen.” Ellen weet ook waarom dat zo zou zijn…

“Als ik iets doe, dan wil ik dat ook goed doen. Dan zou ik ervoor studeren. Dan zie ik Gert al draaien met zijn ogen.” En dan volgt er een opvallende bekentenis van de echtgenote van Gert Verhulst…

“Ik word voor heel veel dingen gevraagd, eigenlijk. En ik zeg op bijna alles ‘nee’”, benadrukt Ellen Callebout in gesprek met Het Nieuwsblad. “Ik vind het leuk om dingen met ons vier te doen, maar daar blijft het wel een beetje bij.” Eén gevoel overheerst…

“Alleen die tv-wereld in stappen, daar zit ik niet op te wachten. Bake off kerst was leuk, maar dat was één dag. Ik heb mijn restaurant opgegeven om Gert zijn carrière te kunnen volgen en hem bij te staan, en om een leuk leven te hebben met ons twee. Ik ben gestopt met werken voor ons gezin. Dan is het niet de bedoeling om nu mijn agenda vol te proppen met andere dingen”, verduidelijkt Ellen haar keuze in Het Nieuwsblad. En dan is één ding duidelijk…

“Ik leef met heel veel liefde en plezier naar Gert zijn agenda. Om nu te zeggen: ‘Ik ben drie weken weg over de oceaan en ik laat mijn man en mijn hond achter’, daar voel ik me niet goed bij”, aldus Ellen Callebout in Het Nieuwsblad. “Dan is de quality time weer heel miniem, zoals het was ten tijde van het restaurant”, verduidelijkt de echtgenote van Gert Verhulst die vroeger een horecazaak uitbaatte.