Het stond in de sterren geschreven dat beste vrienden James Cooke en Jani Kazaltzis ooit samen een tv-programma zouden maken en dankzij Jani & James doen-het-zelf is het eindelijk zover. Al verliep niet alles op wieltjes…

In een frituur werken bleek de grootste uitdaging te zijn voor het duo. Wat was daar het grootste probleem?

“We dachten vooraf dat het wel makkelijk ging zijn, maar er komt zoveel bij kijken. De kassa, de boekhouding, de leveranciers…” klinkt het bij Jani Kazaltzis in Story. Al was er één probleem dat alle anderen oversteeg…

“En de grootste stressfactor waren misschien wel de hongerige klanten die in de rij stonden en snel frieten wilden hebben”, lacht Jani. James Cooke ondervond ook nog een ander probleem…

“We hebben staan zweten. En die frietgeur kruipt in je haar en kleren, je voelt je ’s avonds zo vettig”, doet James Cooke zijn verhaal in Story. Al kan dat ook een andere oorzaak hebben…

“Al kan dat ook wel zijn omdat ik tussendoor geregeld een frietje of een boulet in mijn mond stak. Op het einde van de dag hadden we die frituur voor de helft leeggegeten”, lacht James Cooke in Story.